主题：#美食与心理

既然健康与否在人们对食物的选择中发挥着越来越重要的作用，那么，人们是根据一些怎样的准则来对食物健康程度进行判断呢？

其实饮食还真和抑郁有关系。不管是身材焦虑所带来的饮食障碍，还是我们平时里吃的食物，都会对我们的心理健康产生一定的影响。

有人可能会对这些“仪式“表示不理解，如果不能增加食物本身的功能或满足生理需要的价值，人们为什么要进行这些有关食物的仪式呢？

现在我们社会对容貌焦虑这个话题讨论很多，而进食障碍也往往会在其中出现。

一项长达四年的研究发现，对于50岁以上的人来说，维生素B12摄入的缺乏会使4年内出现抑郁症状的可能性增加51%。

研究表明，易怒、暴怒和不稳定情绪与缺乏对大脑功能至关重要的微量营养素之间存在联系。近年来，这些情绪越来越普遍。

当我们吃辣时，味蕾会感受到刺激，产生疼痛感。为了缓解这种疼痛，大脑会分泌出“内啡肽”来压制疼痛，并且让我们缓解压力、感受快乐。

持有限制性进食倾向的人群虽然具有较高的自我关注和节食动机，但是在充满食物线索的外部环境中，却很难抑制自身的进食倾向，表现出更多的过度进食行为致使其节食失败，继而引发肥胖风险。

非稳态进食就是“不饿，但馋”，吃得停不下来就是非稳态进食的一种。

英国研究团队做了一项长达8年的研究，研究结果显示，以蔬果和鱼类为主的地中海食谱有助于保护心理健康和减轻抑郁，该研究结果也被发表在了英国的《分子精神病学》杂志上。

你的每一个选择塑造了当下的你。

你可以把对身体的评估放在一边，依靠你作为人的内在价值和尊严生活。

有情绪性进食问题的人，无论是开心或是难过时，都会采取吃东西的方式来鼓舞、延长、减少或是避免自己的情绪问题。

依赖于食物带来的愉悦感，而且生活中找不到别的事情能够给你带来同样「便利」的快感

人们为什么会过度进食呢？接下来让我们一起来看看可能导致过度进食的因素吧！

从现在心理学家掌握的数据来看，情绪和食欲都对进食这件事拥有着控制权。

你是否曾经因为心情不好，自己抱着一堆零食一边狂吃一边哭？

很多研究者已经意识到，遵循典型西式饮食（含有精加工食品和添加糖）的人，患焦虑症和抑郁症的风险更高。

肠易激综合征(irritable bowel syndrome，IBS)是一种慢性功能性肠道疾病。

通过饮食调理，我完全治愈了抑郁时的躯体症状和惊恐反应，缓解了焦虑和易怒的情绪，同时，皮肤也得到了很大的改善，这无形之中给我增加了更多自信。

在可预见的未来，人类自身与后代的生存环境都将受到今日饮食方式的影响。

越奇怪、越罕见、越惊悚的动物，吃得越起劲。为什么？一方面，人类对未知的事物有一种天然的征服欲，吃进口里意味着掌控、占有。另一方面，进食也是口欲期遗留问题的补偿渠道。

当我们对“吃饭”的欲望降低，实则是对生活的热情降低、对生活的耐心降低。

至少在吃这件事情上，我们已经实现了高度一致。

加油！一起学做个聪明、健康、开心的小吃货~

大量研究显示，针对众多临床问题，抑郁、焦虑障碍、创伤和成瘾行为，自我关怀都有明显的治疗益处。

在这种关联的不断强化下，圆形就能使你将眼前的食物与甜味进行联系，也就能感受到更强的甜味了。

一些心理学家提出的理论认为，影响情绪化饮食行为的，不是性别、食物限制或者对体形的过度担忧，反而是难以正确地识别、理解及调节情绪。

“我是爱你的，而你是自由的”

当夜幕降临时，你开始孤单了。

吃是一个自我认知的问题，是一个文化的问题，亦是一个关系的问题。

夏天到了，是时候看看自己有“几斤几两”了。

想要控制自己的饮食健康，可以在餐厅多安装镜子哦。

三月不减肥，四月徒伤悲。那么多人天天喊着减肥却一直不成功，仅仅是因为意志力不够吗？

最新心理学研究显示，拒绝诱惑还是屈从美食，大脑运行速度（brain processing speed）说了算！